Spis treści:
- Odpadki kuchenne na grządki - najlepszy kompost
- Czego nie dawać do kompostu z odpadków kuchennych?
- Jak kompostować ziemię odpadkami kuchennymi?
Odpadki kuchenne na grządki - najlepszy kompost
Kompost najczęściej wykonywany jest z resztek roślin, liści z drzew czy skoszonej trawy. Można go jednak wykonać w zupełnie inny sposób. Resztki kuchenne zamiast roślinnych odpadków spełnią tę samą funkcję. Przy okazji nic z kuchni się nie zmarnuje.
Kompost z odpadków kuchennych pozwoli na ponowne wykorzystanie resztek jedzenia. Mogą być to resztki takie jak obierki, ogryzki z warzyw i owoców. Użyć można także skorupek jajek, fusów po kawie czy herbacie. Nada się niemalże wszystko naturalne, co zostało po przygotowaniu posiłków.
Odpadki kuchenne na grządkach to idealne pożywienie dla organizmów żyjących w glebie. Te, po posileniu się, odżywią ziemię, na której sadzimy rośliny. Zdecydowanie poprawi się jej żyzność i pulchność.
Przeczytaj również: Metoda no dig, czyli ogród bez kopania. Na czym polega ta metoda, zalety i wady uprawy no dig
Czego nie dawać do kompostu z odpadków kuchennych?
Wszystkie odpadki kuchenne do kompostowania ziemi powinny być organiczne. Nie powinny się tam znajdować przede wszystkim resztki tłuste oraz słone. Te dwa składniki będą spowalniały proces rozkładu pozostałych odpadów.
Na kompost z odpadków kuchennych nie wolno także dawać mięsa, kości czy nabiału. Takie resztki pochodzenia zwierzęcego mogą doprowadzić do namnażania się patogenów, które miałyby negatywny wpływ na glebę. Dodatkowo z tego miejsca mógłby wydobywać się nieprzyjemny zapach.
Przeczytaj również: Czym zastąpić obornik? Jaki kompost jest najlepszy i jak go przygotować
Jak kompostować ziemię odpadkami kuchennymi?
Ziemię można kompostować odpadkami kuchennymi na różne sposoby. Część z nich sprawdzi się dla osób, które nie posiadają rozbudowanego systemu kompostowania, a ich działka jest niewielka. Pozwolą one na jak najbardziej odpowiednie wykorzystanie procesu kompostowania odpadków kuchennych.
- Zakopywanie odpadków kuchennych w ziemi
Najpopularniejszym sposobem na kompostowanie ziemi odpadkami kuchennymi jest wykopanie w ogródku dołka i uzupełnianie go resztkami. Następnie dołek obficie zasypujemy glebą. Do tej metody wykorzystuje się odpady bieżące, czyli takie, które zostały wytworzone tego samego dnia.
Najlepszy termin na kompostowanie odpadkami z kuchni przypada na jesień. Fot. 123RF.com
Po każdym dniu w ten sposób kompostujemy ziemię jednej grządki. Należy pamiętać, aby odpadki kuchenne do kompostowania były rozdrobione. Metodę stosujemy, gdy grządki są już puste. Najlepszy termin na to jest od jesieni do wiosny. Ostatni raz zabieg przeprowadzamy maksymalnie 4 tygodnie przed posadzeniem lub posianiem roślin.
- Zakopanie pojemnika w ziemi na odpadki kuchenne
Kolejnym sposobem na kompostowanie ziemi odpadkami kuchennymi jest wkopanie do każdej z grządek pojemnika na resztki. Może do tego służyć doniczka, kosz wiklinowy, wiaderko lub inne naczynie, które nie będzie toksyczne dla środowiska. Ważne także, aby w dnie pojemnika znajdowały się otwory.
Pojemnik umieszczamy na takiej głębokości, aby wystawał delikatnie ponad ziemię. Umieszczamy w nim rozdrobnione odpadki kuchenne do kompostowania ziemi. Naczynie przykrywamy ciężką pokrywką, która dokładnie zakryje resztki.
Ta metoda natomiast może być wykorzystywana przez cały rok. Niezależnie od tego, czy na grządce znajdują się sadzonki, można w ziemię wkopać pojemnik na odpadki kuchenne. Jest tak ze względu na to, że składniki z nich nie przenikają bezpośrednio do gleby, tworząc zbyt mocny nawóz.
- Rozrzucanie odpadków kuchennych na grządce
Najprostszym sposobem na wykorzystanie reszek jedzenia w ogrodzie jest rozsypanie odpadków kuchennych, aby użyźnić glebę na grządce. Rozdrobnione pozostałości następnie można przykryć słomą i w ten sposób je pozostawić. Sposób należy wykorzystywać w okresie od jesieni do wiosny.
Źródło: deccoria.pl, youtube.com/perma-kultura
Przeczytaj również: Jesienne nawożenie gleby. Jaki obornik wybrać pod warzywa?