Choroby warzyw - Jak zapobiegać i jak leczyć?

Jakie choroby mogą zaatakować nasze rośliny w warzywniku? Jak im zapobiegać i jak leczyć? To temat dzisiejszego filmu z cyklu „Ogród Warzywny”. Zapraszam!
Lato to czas, kiedy warzywniki są już w pełni obsadzone, dosiewamy lub dosadzamy jedynie niewielkie ilości roślin lub pojedyncze okazy, za to skupić musimy się na podlewaniu, pielęgnacji i doglądaniu upraw, które zdecydowaliśmy się w tym roku założyć. Stare przysłowie mówi, że „oko pańskie, konia tuczy”, więc warto regularnie sprawdzać czy nie pojawiły się na roślinach ślady żerowania szkodników lub chorób. Dziś kilka słów właśnie na temat chorób warzyw, które uprawiamy w przydomowych warzywnikach najczęściej.
Zaczynając od pomidorów, o których już nie raz była mowa w filmach na naszym kanale OGRÓD NA CO DZIEŃ. Przypominam więc tylko, że jedną z najgroźniejszych chorób tych roślin jest zaraza ziemniaka, którą rozpoznamy po brunatnych plamach, rozlewających się szybko na roślinach i je niszcząc. Ponadto pomidory mogą chorować m.in. na alternariozę, którą poznamy po tym, że plamy na liściach są brunatne, suche i pierścieniowate z żółtą obwódką, szarą pleśń, objawiającą się charakterystycznym nalotem, antraknzę, objawiającą się zazwyczaj ciemnymi plamami na owocach, suchą zgniliznę wierzchołkową wynikającą głównie z niedoboru wapnia czy też różne choroby bakteryjne. IV 50
Żeby im przeciwdziałać, warto zawsze podlewać rośliny od dołu, niepotrzebnie nie zwilżać liści oraz dbać o dobre odżywienie roślin, ponieważ im lepiej są one odżywione, tym więcej siły mają na walkę z ewentualnymi atakującymi je chorobami. To dotyczy zresztą wszystkich warzyw, jakie uprawiamy.
W tym ogórków. U nich jedną z groźniejszych chorób jest mączniak rzekomy, który poznamy po charakterystycznych, nieregularnych plamach, które początkowo są jasne, chlorotyczne, a potem przebarwiają się na kolor brunatny. Ogórki, a także inne warzywa dyniowate, takie jak dynie, cukinie, kabaczki czy patisony często atakowane są przez mączniaka prawdziwe, który objawia się białym, mączystym nalotem na liściach. Tę chorobą można zaobserwować też na innych warzywach. Warzywa dyniowate są atakowane też m.in. przez takie choroby jak alternarioza - w jej przypadku pojawiające się na liściach plamki są na początku małe i żółtozielone, następnie robią się brunatne, nekrotyczne, zamieranie zawiązków owoców, szara pleśń, o której była już mowa czy zgnilizna twardzikowa, która jest chorobą odglebową, kiedy obfita, puszysta, biała grzybnia poraża tkanki roślin, bardzo często owoców je niszcząc. IV 57
Odpowiednia pielęgnacja roślin i dbanie o tym, aby liście i owoce pomidorów miały jak najmniejszy kontakt z wilgotną glebą to podstawa przeciwdziałania tym chorobom. Można przeprowadzić też różne prewencyjne opryski preparatami sporządzanymi samodzielnie lub kupionymi w sklepach ogrodniczych. Jeżeli objawy wybranych chorób się już pojawią, można przeprowadzić oprysk wybranym środkiem grzybobójczym. Na zarazę ziemniaka w przypadku pomidorów i mączniaka rzekomego w przypadku ogórków, można to zrobić preparatem revus. Jeżeli zauważymy szarą pleśń lub zgniliznę twardzikową można przeprowadzić oprysk preparatem Switch. Jeżeli nasze rośliny zostaną porażone przez alternariozę w przypadku pomidorów lub w przypadku kalafiorów, co znane jest także pod nazwą czerni krzyżowych, czy też atraknozę w przypadku fasoli, można przeprowadzić oprysk preparatem amistar.
Fasola może nie jest często uprawiana w ogródkach warzywnych, zwłaszcza niewielkich, ale fasolka szparagowa już tak. Jest ona nieco bardziej odporna na choroby, ale na niej też można zaobserwować antraknozę, szarą pleśń czy zgniliznę twardzikową, zwłaszcza jesienią przy uprawie tych roślin na późniejszy zbiór.
W przypadku marchwi, najczęściej można na tych roślinach zaobserwować takie choroby jak: plamistości liści, alternarioza, mączniak prawdziwy, czarna zgnilizna korzeni, rizoktonioza, zgnilizna twardzikowa, parch czy szara pleśń. Ponadto są one narażone także na ataki szkodnikó, najgroźniejsze dla naszych upraw są oczywiście te glebowe. Z podobnymi zagrożeniami chorobowymi muszą zmierzyć się też inne warzywa korzeniowe, takie jak np. pietruszka, pasternak, seler czy buraki. JUW 11
Wśród letnich upraw raczej mało jest warzyw liściowych, ponieważ je najczęściej sadzimy lub siejemy na przedplony i poplony. Szpinak najczęściej atakowany jest przez takie choroby jak mączniak rzekomy, szara pleśń alternarioza czy mozaika szpinaku, natomiast sałata przez takie choroby jak: szara pleśń, zgnilizna twardzikowa, bakteryjne gnicie sałaty, plamistość liści, mączniak prawdziwy czy też mączniak rzekomy sałaty.
Życzę zdrowych i wspaniałych upraw oraz obfitych plonów! I zapraszam do oglądania kolejnych filmów z cyklu „Ogród Warzywny” oraz pozostałych filmów na kanale OGRÓD NA CO DZIEŃ.

Linki :
Facebook : https://www.facebook.com/izabella.schick
Blog : https://ogrodnacodzien.pl/
Instagram : https://www.instagram.com/ogrod_na_co_dzien/