Jak zatem ergonomicznie urządzić kuchnię?
– Kuchnia ergonomiczna i funkcjonalna to taka, w której układ szafek oraz sprzętów AGD pozwala w łatwy i szybki sposób przygotowywać posiłki. Ważnym elementem jest zaplanowanie układu według tzw. trójkąta roboczego, czyli umieszczenie trzech najważniejszych sprzętów: lodówki, płyty do gotowania i zlewu, w rozstawieniu trójkąta i bliskiej odległości od siebie. Wszystkie strefy należy kolejno rozplanować, tak by poruszanie się w kuchni było wygodne i swobodne. Meble powinny mieć także odpowiednio dostosowane wysokości i głębokości do wzrostu użytkowników. Uniwersalna wysokość blatów kuchennych to 85-90 cm, a wysokość pomiędzy blatem a szafkami wiszącymi 50-60 cm. Z kolei wysokość szafek górnych to: 40-100 cm i głębokość 30-40 cm. W kuchni należy także przewidzieć odpowiednią ilość blatu roboczego. Obok lodówki blat powinien posiadać minimum 40 cm długości, zaś główny blat roboczy 80-120 cm długości i ok. 60 cm głębokości.